Мятный карась
Японская • Паназиатская • Китайская • смешанная • коктейли • лапша • Вьетнамская • Тайская«Мятный карась» — симпатичный ресторан паназиатской кухни на Площади Ленина. Заведение находится на цокольном этаже здания. Внутри создана уютная атмосфера с приглушённым освещением, декоративной кирпичной кладкой и элегантной бархатной мебелью. В меню собраны разные блюда паназиатской кухни: супы том ям, фо бо и рамен. Гречневая лапша соба готовится в соевом кунжутном соусе, а рисовая лапша пад тай подается в сладко-остром соусе с яйцом, арахисом и соком лайма. В разделе закусок особого внимания заслуживают севиче из лосося с манго и карпаччо из говяжьего языка. Барная карта, помимо традиционных алкогольных напитков, включает азиатские специалитеты вроде соджу и японского ликера умесю.
📍
Адрес
Красный проспект, 37, Новосибирск
🕐
Режим
💰
📞Средний чек
~1 300 ₽
Телефон
+73832271615
Сайт
teppan.ru
E-mail
mk@stonehouse.ru
🤫Спокойная атмосфера
Это ваш ресторан? Получите доступ к управлению карточкой, меню и бронированиям.
Меню
🛡️ Учитываем аллергены и питание из вашего профиля — опасные блюда отмечены. Меню может незначительно отличаться — уточняйте по тел. +73832271615 или на сайте ресторана.
🍽️
Набор гунканов spicy и co
175 г Гункан спайси креветка Гункан спайси копчёный угорь Гункан спайси краб Гункан спайси лосось Гункан спайси тунец Гункан спайси гребешок
1,190 ₽
🍽️
Тигровые креветки по-тайски
250 г Обжаренные в панцирях на воке тигровые креветки с чесноком в ароматном соусе на основе дробленого черного перца, или со свежим чили и соевым соусом
850 ₽
🍽️
Курица в кисло-сладком соусе
Курица в панировке с приготовленными на воке болгарским перцем, мини-кукурузой и репчатым луком в кисло-сладком соусе
710 ₽
🍽️
Набор нигири sushi и co
160 г Суши креветка Суши копчёный угорь Суши лосось Суши тунец Суши гребешок Суши тамаго
1,190 ₽
🍽️
Удон с курицей
300 г Пшеничная лапша с плотной текстурой и мягким минеральным оттенком во вкусе. Домашний удон, обжаренный на воке с курицей, свежими овощами, ростками сои и зеленым луком в соусе Стир фрай - это классический соус для японской лапши с кисло-солен...
560 ₽
🍽️
Креветки в соусе васаби
150 г Жареные креветки в насыщенно-остром соусе, на основе сгущенного молока, васаби и лимонного сока
560 ₽
🍽️
Свинина в кисло-сладком соусе
Нежная свиная вырезка с приготовленными на воке болгарским перцем, мини-кукурузой и репчатым луком в кисло-сладком соусе
730 ₽
🍽️
Морской окунь в кисло-сладком соусе
Морской окунь в панировке с приготовленными на воке болгарским перцем, мини-кукурузой и репчатым луком в кисло-сладком соусе
760 ₽
🍽️
Набор № 7
1440 г Сакура татаки Филадельфия Калифорния Эби спайси Дракон Самбай Бонито Лава
5,160 ₽
🍽️
Рис паровой
150 г
250 ₽
🍽️
Удон с тигровыми креветками
300 г Пшеничная лапша с плотной текстурой и мягким минеральным оттенком во вкусе. Домашний удон, обжаренный на воке с тигровыми креветками, свежими овощами, ростками сои и зеленым луком в соусе Стир фрай - это классический соус для японской лапши ...
650 ₽
🍽️
Говядина в соусе черный перец
180 г Говяжья вырезка, обжаренная с болгарским перцем, стручковой фасолью и чесноком в остром соусе «черный перец». Баланс пряно-острой текстуры, вкуса свежих овощей и аромата кинзы
760 ₽
🍽️
Домбури с говядиной
290 г Приготовленная на воке говядина со стручковой фасолью и бобами эдамамэ в ароматном соусе «черный перец» с паровым рисом. Дополняем блюдо бланшированными соевыми ростками и свежим зеленым луком, щепоткой ароматной специи на основе бонито и жа...
660 ₽
🍽️
Набор № 5
1023 г 2 суши с копченым угрем 2 гункана с лососем 2 суши с тунцом Ролл с копченым угрем Ролл с огурцом Унаги татаки Эби спайси Самбай
4,160 ₽
🍽️
Свинина с грибами муэр
190 г Нежная свиная вырезка, обжаренная на воке в пряном соусе с репчатым луком и древесными грибами муэр, придающими блюду пряно-дымный оттенок. Украшаем кунжутом, и рекомендуем добавить пшеничную лапшу или паровой рис
660 ₽
🍽️
Тигровые креветки темпура
145 г Пять тигровых креветок в воздушной темпуре с маринованным имбирем, пряным соусом карри-лайм и ароматной специей на основе бонито и жареного кунжута
750 ₽
🍽️
Тигровые креветки в хрустящем тесте
140 г Классическая азиатская горячая закуска – пять целых тигровых креветок со сладким чили, обжаренных в тонком хрустящем спринг тесте
740 ₽
🍽️
Баклажаны по-тайски
180 г Хрустящие баклажаны и свежие томаты в пряно-сладком соусе с жареным арахисом и кинзой
520 ₽
🍽️
Набор гунканов
315 г Гункан креветка Гункан копчёный угорь Гункан краб Гункан лосось Гункан тунец Гункан гребешок Гункан водоросли чука Гункан красная икра
1,590 ₽
🍽️
Гедза с мясом
150 г Слегка хрустящие жареные азиатские пельмени с фаршем из свинины и говядины, украшенные зеленым луком и жареным кунжутом. Пряно-сладкий соус на основе бальзамического крема и кунжутного масла подчеркивает сочность мяса и нежную текстуру теста
580 ₽
🍽️
Пад тай с тигровыми креветками
280 г Традиционное тайское блюдо - рисовая лапша с тигровыми креветками и жареным арахисом, обжаренная на воке с яйцом в сладком чили и соевом соусе, дополненная небольшим количеством хлопьев чили для легкой остроты и ростками сои, придающими ярки...
740 ₽
🍽️
Куриные крылышки
300 г Хрустящие куриные крылья с кунжутом в пряно-соленом ароматном перечном соусе, или жгуче-остром кимчи с оттенками сладких фруктов
640 ₽
🍽️
Пад тай с курицей
280 г Тайская рисовая лапша, обжаренная на воке с курицей, яйцом и ростками сои в сладко-соленом соусе с хлопьями чили. Подаем с долькой лайма, жареным арахисом и ароматной кинзой
650 ₽
🍽️
Жареный кальмар
120 г Жареный кальмар, предварительно маринованный в черном перце с хондаши. Подаем с нежным соусом на основе лаймового сока и сладкого чили
560 ₽
🍽️
Набор № 2
419 г
1,580 ₽
🍽️
Соба с говядиной
290 г Гречневая лапша, обжаренная на воке в сочетании с говядиной, сладким болгарским перцем и соевыми ростками в легком азиатском соусе на основе кунжутного масла и бонито, украшенная зеленым луком
640 ₽
🍽️
Курица терияки
240 г Приготовленная на воке хрустящая курица в сладком соусе терияки с паровым рисом
560 ₽
🍽️
Ребрышки по-шанхайски
300 г Пряные свиные ребра с зеленым луком и жареным кунжутом, запеченные в ароматном имбирно-чесночном масле
790 ₽
🍽️
Набор № 3
675 г Ролл с авокадо Дракон Нагата Лава
2,160 ₽
🍽️
Набор № 4
700 г Ролл с тигровой креветкой Сакура татаки Филадельфия Лава
2,460 ₽
🍽️
Водоросли чука
140 г Микс из маринованных водорослей с икрой тобико и ореховым соусом
440 ₽
🍽️
Дим самы с креветкой
100 г Дим самы с фаршем из креветок и пекинской капусты, приготовленные на пару. Подаем с легким, сладко-освежающим соусом на основе сладкого чили и лаймового сока, чтобы подчеркнуть разнообразие текстур в сочетании структурного теста и нежной нач...
570 ₽
🍽️
Набор № 6
835 г 2 гункана с лососем 2 гункана с угрем Ролл с лососем Самбай Бонито Лава
3,260 ₽