Puri
Грузинская • Кавказская • хинкали • хачапури • шашлыкиPuri — грузинский ресторан с живой музыкой по выходным. В оформлении пространства соединили элементы лофта и винтажного стиля: кирпичная кладка, современный арт с грузинскими мотивами, хрустальные люстры и приглушенный свет. В меню собрали все грузинские хиты, включая хинкали и хачапури из 11 регионов Грузии. На старте подают жареный сулугуни с соусом мацони, ассорти пхали и имеретинский салат с зеленью и орехами, в подборку горячего на хоспере вошли каре молочного ягнёнка, цыпленок табака с овощами-гриль и кебаб из баранины. К блюдам наливают популярные этикетки грузинского вина, игристое и коктейли на чаче и водке.
Это ваш ресторан? Получите доступ к управлению карточкой, меню и бронированиям.
Меню
🛡️ Учитываем аллергены и питание из вашего профиля — опасные блюда отмечены. Меню может незначительно отличаться — уточняйте по тел. +78469893332 или на сайте ресторана.
Джонджоли
120 гр ▪ Джонджоли - это исключительно грузинское ноухау. В грузинской кухне это не просто соленье, а полноценная холодная закуска. По вкусу джонджоли напоминает каперсы. Вкус у соцветий очень яркий, выраженный, кисловатый - клекачка не произраст...
199 ₽
Тартар из говядины с джонджоли
150 гр ▪ Мясная холодная закуска из свежей мраморной говяжьей вырезки, замешанной со свежим огурцом и измельчённым джонджоли. Для пикантности добавляется пару капель соуса шрирача и кахетинского масла. Подаётся с чипсами из тонкого лаваша и дополн...
850 ₽
Сырная тарелка грузинская
250 гр ▪ Грузинские традиционные сыры - сулугуни, имеретинский и тенили - подаются в сочетании с ароматной зеленью - кинза, укроп, базилик, тархун, петрушка
650 ₽
Баклажаны с орехами
190 гр ▪ Холодная лёгкая закуска. Рулетики обжаренных баклажанов подаются с пикантным соусом из грецких орехов в сочетании с грузинскими специями и чесноком
590 ₽
Ассорти из пхали
170 гр ▪ Пхали - блюдо грузинской кухни, в котором овощи изначально измельчаются и замешиваются с дроблённым грецким орехом, пикантными грузинскими специями и ароматной зеленью
650 ₽
🍽️
Ассорти домашних солений
420 гр ▪ цицаки, помидоры, огурцы, красная капуста и джонджоли
650 ₽
🍽️
Ассорти из свежих овощей
350 гр ▪ Огурцы, сочные томаты, домашний редис с ароматной зеленью (кинза, базилик, тархун, укроп, петрушка)
599 ₽
Аджапсандали
250 гр ▪ Традиционная грузинская закуска — овощи: баклажаны, томаты и болгарский перец томятся в томатной пасте с зеленью, затем в охлаждённом виде подаются на половинке перца рамиро в сочетании с нежным освежающим муссом из мацони и тархуна
550 ₽
Сулугуни жареный
130 гр ▪ Горячая закуска из сыра сулугуни в хрустящей панировке, подаётся с кисломолочным соусом мацони
450 ₽