Republic

Republic — ресторан крафтового пива собственного производства на улице Борисенко. Уютный зал в стиле лофт дополнили деревянными ширмами, кожаными диванами и картинами в графическом стиле. Пространство можно закрыть под банкет. Команда собрала различные сорта пива собственного производства, для которых используют особую технику брожения: во время приготовления дрожжи поднимаются к поверхности, формируя «кипящий слой», из которого пузырьки газа вырываются наружу, создавая эффект пара. На кухне готовят блюда из рыбы и морепродуктов, жарят мини-шашлычки и собирают сытные закуски на компанию.