Татарская Усадьба

«Татарская усадьба» — колоритный ресторан татарской кухни в усадьбе XIX века на берегу озера Кабан рядом с Площадью Тукая. Просторный зал стилизован под татарское подворье, с деревянной галереей, декоративной телегой, коврами и национальными элементами. Главная на кухне — дровяная печь по образцу старотатарских печей, в которой выпекают хлеб, эчпочмаки с уткой и гусем, кытыбый с пшенной кашей. На горячее — бешбармак из ягненка с лапшой, куллама из конины и мясо по-татарски, на сладкое — пирог губадия с творогом корт, чак-чак и медовые пирамидки. К блюдам собрали достойную коллекцию вин Старого и Нового света, крепкого алкоголя и популярных коктейлей. Из безалкогольного рекомендуют татарский чай с травами